Moulin à poivre Perfex
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Moulin à poivre Perfex

99,00€

Fabriqué en France depuis 1946 dans un atelier de mécanique de haute précision, le moulin Perfex est un exemple parfait de l'excellence technologique française et de la tradition. 

Son design "industriel" et l'excellence de son mécanisme en font un objet prisé des grands Chefs de cuisine. Il conserve au poivre une saveur intacte jusqu'au moment d'assaisonner. La mouture réglable présente une très grande amplitude : du poivre "concassé-steak" au "moulu très fin".

Le chargement du poivre par le volet latéral permet de remplir l'appareil sans démontage ni déréglage de la mouture. Facile d'utilisation , il ne demande aucun effort grâce à sa manivelle. Mécanisme en acier spécial taillé et traité. Le corps du moulin, en fonte d'aluminium est très robuste et le mécanisme de broyage est en acier spécial taillé et traité pour un usage professionnel.

Taille:  5,5cm x 10cm

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